Private Chef Table
Ønsker du en unik og eksklusiv opplevelse? Med vår Private Chef Table-tjeneste bringer vi en profesjonell kokk til ditt eget kjøkken. Du kan slappe av og nyte kvelden med gjestene dine, mens vi tar oss av alt som har med maten å gjøre – fra forberedelse til servering. Perfekt for private sammenkomster og spesielle markeringer!
- 3-retters kr 1095,- per person
- 4-retters kr 1395,- per person
- 5-retters kr 1695,- per person
Selskapsmat, koldtbord, varmmat og tapas
Vi spesialiserer oss på å tilby smakfulle og skreddersydde matopplevelser til enhver anledning. Våre menyer er satt sammen av førsteklasses råvarer for å sikre en uforglemmelig opplevelse for deg og dine gjester.
Vi leverer til bryllup, dåp, minnestund, jubileum, julebord eller firmafest.
Kaldmat
Røkt laks, gravet laks, roastbiff, kalkunfilet, spekeskinke, fenalår, morrpølse, pasta salat med kylling, bønnesalat, blandet salat med dressing, eggerøre, potetsalat, waldorfsalat, remulade, flatbrød, brød og smør.
Varmmat
Karbonader med stekt løk, ovnsbakte småpoteter og saus.
Pris 425,- per person (min. 5 pers.)
(allergener: egg, melk, hvete, stangselleri, fisk og soya)
Diverse spekeskinker, fenalår, morrpølse, salami, chorizzo, roastbiff, eggerøre, potetsalat, waldorfsalat, fruktfat, rømme, remulade, flatbrød, focacciabrød med aioli, brød og smør.
Pris 365,- per person (min. 5 pers.)
(allergener: egg, melk, hvetemel og stangselleri)
Kaldmat
- Bruschetta med tomatsalsa og spekeskinke
- Mozzarella- og tomatsalat
- Lakserull med pepperrotkrem
- Grønn asparges med serranoskinke og parmesan ost
- Tortilla wraps med røktaks og snøfrisk
- Chili og hvitløkmarinert scampi
- Spekepølser og ost
- Cheese balls med granateple og urter
- Oliven
- Fetaost med soltørket tomat
- Focacciabrød med aioli
Varmmat
- Spanske tapasboller med tomatsaus
- Quesadilla med spekeskinke og soltørket tomat
- Marinerte kyllingvinger
- Urtemarinerte ovnsbakte småpoteter
Pris 525,- per person (min. 5 pers.)
(allergener: hvete, melk, skalldyr, fisk og soya)
Snitter
- Roastbiff med remulade (allergener: hvete, melk, egg og soya)
- Reker med majones (allergener: hvete, melk, skalldyr og egg)
- Røkt laks med eggerøre (allergener: hvete, melk, fisk og egg)
- Karbonade med løk (allergener: hvete, melk og soya)
- Spekeskinke med eggerøre (allergener: hvete, melk, egg og soya)
Pris 49,- kr per snitte (min. 5 pers.)
Smørbrød
- Karbonade med løk (allergener: hvete, melk og soya)
- Reker med majones (allergener: hvete, melk, skalldyr og egg)
- Røkt laks med eggerøre (allergener: hvete, melk, fisk og egg)
- Roastbiff med remulade (allergener: hvete, melk, egg og soya)
Pris kr 95,- per smørbrød (min. 5 pers.)
Baguetter
- Reker med majones (allergener: egg, hvete, melk, soya og fisk)
- Roastbiff med remulade (allergener: hvete, melk, egg og soya)
- Kyllingfilet med pesto (allergener: hvete, melk og soya)
- Ost og skinke (allergener: hvete og melk)
Pris kr 95,- per baguette (min. 5 pers.)
Rundstykker
- Ost og skinke (allergener: hvete og melk)
- Røkt laks med eggerøre (allergener: egg, hvete, melk, soya og fisk)
- Roastbiff med remulade (allergener: hvete, melk, soya og fisk)
- Reker med majones (allergener: egg, hvete, melk og skaldyr)
Pris kr 54,- per rundsykke (min. 5 pers.)
Wraps
- Kylling og pesto (allergener: hvete, melk og soya)
- Røkt laks og snøfrisk (allergener: hvete, melk og fisk)
- Spekeskinke og soltørket tomat (allergener: hvete)
Pris kr 95,- per wrap (min. 5 pers.)
Kyllinggryte med ris, salat og baguetter
(allergener: hvete, soya og melk)
Pris kr 259,- per person (min. 5 pers.)
Kyllingwok med nudler
(allergener: egg, melk og soya)
Pris kr 259,- per person (min. 5 pers.)
Biffgryte med potetmos og salat
(allergener: melk og soya)
Pris kr 269,- per person (min. 5 pers.)
Biff stroganoff med potetmos og salat
(allergener: melk og soya)
Pris kr 269,- per person (min. 5 pers.)
Viltgryte med potetmos og salat
(allergener: melk og soya)
Pris kr 289,- per person (min. 5 pers.)
Bifflapskaus med flatbrød
(allergener: soya)
Pris kr 199,- per person (min. 5 pers.)
Okse indrefilet med ovnsbakte småpoteter, grønn asparges og peppersaus
(allergener: melk og soya)
Pris kr 369,- per person (min. 5 pers.)
Kyllingfilet med stekte grønnsaker, ris og Café de Paris saus
(allergener: melk og soya)
Pris kr 259,- per person (min. 5 pers.)
Lammefilet med ovnsbakte og sennepsglaserte småpoteter, grønnsaker og rødvinssaus
(allergener: melk, soya og sennep)
Pris kr 299,- per person (min. 5 pers.)
Stekt røyefilet fra Aketunfisk (Fyresdal) med agurksalat, poteter og sandefjordsmør
(allergener: melk, fisk og soya)
Pris kr 269,- per person (min. 5 pers.)
Karamellpudding
(allergener: egg og melk)
Panna cotta med bringebærcoulis
(allergener: melk)
Tilslørte bondepiker
(allergener: hvete, rug, havre og melk)
Pris kr 85,- per person (min. 5 pers.)
Galleri
