Fredag 27. november 2026

Åpningskveld med fire retter og akustisk konsert

Vi åpner dørene med en kveld for god mat og gode samtaler – og runder av med akustisk konsert med Anne Fagermo.

1 395 krper personFullbooket

Takk for den store interessen! Vanlig bordbestilling fra lørdag 28. november.

Bestill bord fra 28. november Eller send e-post

Forrett Mousse av kaldrøkt røye fra AketunFisk Servert på hjertesalat med rugbrødchips, ørretrogn og sitronvinaigrette.
Mellomrett Sorbet
Hovedrett Andeconfit Servert med Anna-poteter, rotgrønnsaker og rødvinssaus.
Dessert Dronning Maud-dessert

18.00: Dørene åpner
18.30: Aperitiff
19.00: 4-retters middag
21.00: Akustisk konsert med Anne Fagermo

Varmrett servert med potetmos, poteter, sopp, grønnsaker og saus

Restauranten

Lunsj, middag og gode kvelder

I vinter driver vi restauranten i klubbhuset på Vrådal Golf – for golfere og ikke-golfere. Kom innom til lunsj, eller bestill bord til middag og en god kveld med venner og familie.

Åpningstider i vinter

Torsdag: 12–20
Fredag: 12–22
Lørdag: 12–22
Søndag: 12–18
Mandag–onsdag: Grupper etter avtale

Grupper og selskap

Mandag til onsdag tar vi imot grupper til lunsj eller middag etter avtale. Skal dere ha julebord, firmamiddag eller privat selskap? Ta kontakt, så finner vi mat og tidspunkt som passer.

Bestill bord Send forespørsel

Catering og selskap

Mat til alle anledninger

Vi lager skreddersydde menyer av førsteklasses råvarer – tilpasset anledningen og gjestene.

Bryllup
Dåp
Minnestund
Jubileum
Julebord
Firmafest

Dette kan vi levere

Fortell oss hva dere skal feire, når det er og hvor mange dere blir – så setter vi sammen et forslag.

Be om tilbud

Rader med tallerkener med roastbiff, asparges og poteter klare til servering

Små blinis og tarteletter med reker, rogn og tartar

Menyer

Selskapsmat, koldtbord, varmmat og tapas

Velg en meny for å se hva den inneholder, pris og allergener.

Tradisjonelt koldtbord

Kaldmat

Røkt laks, gravet laks, roastbiff, kalkunfilet, spekeskinke, fenalår, morrpølse, pastasalat med kylling, bønnesalat, blandet salat med dressing, eggerøre, potetsalat, waldorfsalat, remulade, flatbrød, brød og smør.

Varmmat

Karbonader med stekt løk, ovnsbakte småpoteter og saus.

425 kr per person (min. 5 pers.)

Allergener: egg, melk, hvete, stangselleri, fisk og soya.

Spekematbord

Diverse spekeskinker, fenalår, morrpølse, salami, chorizo, roastbiff, eggerøre, potetsalat, waldorfsalat, fruktfat, rømme, remulade, flatbrød, focacciabrød med aioli, brød og smør.

365 kr per person (min. 5 pers.)

Allergener: egg, melk, hvetemel og stangselleri.

Tapasbord

Kaldmat

Bruschetta med tomatsalsa og spekeskinke
Mozzarella- og tomatsalat
Lakserull med pepperrotkrem
Grønn asparges med serranoskinke og parmesanost
Tortillawraps med røkt laks og snøfrisk
Chili- og hvitløksmarinert scampi
Spekepølser og ost
Cheese balls med granateple og urter
Oliven
Fetaost med soltørket tomat
Focacciabrød med aioli

Varmmat

Spanske tapasboller med tomatsaus
Quesadilla med spekeskinke og soltørket tomat
Marinerte kyllingvinger
Urtemarinerte ovnsbakte småpoteter

525 kr per person (min. 5 pers.)

Allergener: hvete, melk, skalldyr, fisk og soya.

Påsmurt

Snitter

Roastbiff med remulade (allergener: hvete, melk, egg og soya)
Reker med majones (allergener: hvete, melk, skalldyr og egg)
Røkt laks med eggerøre (allergener: hvete, melk, fisk og egg)
Karbonade med løk (allergener: hvete, melk og soya)
Spekeskinke med eggerøre (allergener: hvete, melk, egg og soya)

49 kr per snitte (min. 5 pers.)

Smørbrød

Karbonade med løk (allergener: hvete, melk og soya)
Reker med majones (allergener: hvete, melk, skalldyr og egg)
Røkt laks med eggerøre (allergener: hvete, melk, fisk og egg)
Roastbiff med remulade (allergener: hvete, melk, egg og soya)

95 kr per smørbrød (min. 5 pers.)

Baguetter

Reker med majones (allergener: egg, hvete, melk, soya og fisk)
Roastbiff med remulade (allergener: hvete, melk, egg og soya)
Kyllingfilet med pesto (allergener: hvete, melk og soya)
Ost og skinke (allergener: hvete og melk)

95 kr per baguette (min. 5 pers.)

Rundstykker

Ost og skinke (allergener: hvete og melk)
Røkt laks med eggerøre (allergener: egg, hvete, melk, soya og fisk)
Roastbiff med remulade (allergener: hvete, melk, soya og fisk)
Reker med majones (allergener: egg, hvete, melk og skalldyr)

54 kr per rundstykke (min. 5 pers.)

Wraps

Kylling og pesto (allergener: hvete, melk og soya)
Røkt laks og snøfrisk (allergener: hvete, melk og fisk)
Spekeskinke og soltørket tomat (allergener: hvete)

95 kr per wrap (min. 5 pers.)

Middagsretter

Kyllinggryte med ris, salat og baguetter

Allergener: hvete, soya og melk

259 kr

Kyllingwok med nudler

Allergener: egg, melk og soya

259 kr

Biffgryte med potetmos og salat

Allergener: melk og soya

269 kr

Biff stroganoff med potetmos og salat

Allergener: melk og soya

269 kr

Viltgryte med potetmos og salat

Allergener: melk og soya

289 kr

Bifflapskaus med flatbrød

Allergener: soya

199 kr

Okse indrefilet med ovnsbakte småpoteter, grønn asparges og peppersaus

Allergener: melk og soya

369 kr

Kyllingfilet med stekte grønnsaker, ris og Café de Paris-saus

Allergener: melk og soya

259 kr

Lammefilet med ovnsbakte og sennepsglaserte småpoteter, grønnsaker og rødvinssaus

Allergener: melk, soya og sennep

299 kr

Stekt røyefilet fra AketunFisk (Fyresdal) med agurksalat, poteter og sandefjordsmør

Allergener: melk, fisk og soya

269 kr

Prisene gjelder per person (min. 5 pers.).

Dessert

Karamellpudding

Allergener: egg og melk

Panna cotta med bringebærcoulis

Allergener: melk

Tilslørte bondepiker

Allergener: hvete, rug, havre og melk

85 kr per person (min. 5 pers.)

Be om tilbud på catering

Kokk Gintas Mikelskas lager mat på et kjøkken

Private Chef Table

En kokk på ditt eget kjøkken

Ønsker du en unik og eksklusiv opplevelse? Med Private Chef Table kommer kokken hjem til deg. Vi står for alt fra forberedelse til servering, mens du og gjestene dine kan slappe av.

Passer perfekt til private sammenkomster og spesielle anledninger.

3 retters1 195 kr
4 retters1 495 kr
5 retters1 795 kr

Prisene gjelder per person.

Bestill Private Chef Table

Om sommeren

Om bord på M/S Victoria

Om sommeren tar vi oss av maten og serveringen om bord på M/S Victoria, som går i Telemarkskanalen. Da flytter kjøkkenet ut på vannet – og du kan nyte et godt måltid mens båten tar deg gjennom Telemark.

Rutetider og billetter hos Telemarkskanalen

Kveldssol over vannet, sett fra båtdekket

Gintas serverer gjester i salongen om bord

Gintas Mikelskas og Kristina Mikelskiene i hvite GK Catering-skjorter

Om oss

Med lidenskap for god mat

Bak GK Catering står kjøkkensjef Gintas Mikelskas og Kristina Mikelskiene. Vi lager alt fra private middager hjemme hos deg til store selskap, serverer om bord på M/S Victoria om sommeren – og nå også i egen restaurant på Vrådal Golf.

Vi er glade i gode, lokale råvarer – som røye fra AketunFisk – og i mat som samler folk rundt bordet.

Galleri